Numéro des Fournisseurs de tonneaux à proximité

Client de longue date, je constate que depuis trois ans la qualité des barriques n'a fait que baisser. Les bois utilisés sont devenus très hétérogènes et les chauffes irrégulières alors que les prix ne cessent d’augmenter. Si vous ne connaissez pas se qui fait une bonne barrique d'une mauvaise, il vaudra mieux que vous vous absteniez de commander chez Mercier. En revanche tout de même deux étoiles car le service et la disponibilité des commerciaux restent d'excellente qualité mais pour combien de temps encore? Si cela nous arrive alors que nous sommes de vieux clients, je vous laisse imaginer la qualité des barriques que vous allez recevoir si vous commandez pour la première fois. Je ne conseille plus.

Un accueil super sympa à visiter

Travail soigné et de qualité des produits haut de gamme

Fusion fascinante de compétences de haute technologie, artisanales et traditionnelles pour produire de magnifiques fûts et fûts en bois faits à la main (j'ai vu des maisons plus petites que certains de leurs fûts). J'ai pris la liberté d'ajouter environ 75 photos afin que les gens puissent voir certaines des nombreuses étapes impliquées dans la production d'un fût de cognac, y compris le processus de carbonisation et l'assemblage que j'ai photographié pendant que j'obtenais ma certification d'éducateur de cognac.

Horaires de visites trop contraignantes (pas de visite pendant les vacances scolaires, et obligation de visiter le chateau pour une duree de visite de 3 heures, ce qui impose en resume un debut de visite entre 9h-9h30 le matin ou 13-14h l'apres-midi). Dommage que l'interet premier soit de vendre le vin du chateau la Rose Perriere, quand bien d'autres proprietes viticoles a Saint Emilion offrent des visites beaucoup plus axees sur la production du vin. Si vous etes vraiment interesse par la fabrication des tonneaux, d'autres tonnelleries dans la region offrent des options beaucoup plus flexibles (Nadalie dans le Medoc par exemple). C'est dommage.

Une visite passionnante et instructive. Le travail du bois est impressionnant. Un grand merci à Thomas notre guide aguerri et adorable !

Ils ont coupé un arbre, ils sont content. Bravo à vous de faire perdurer notre écosystème....

Lieu industriel particulièrement intéressant à visiter.

Super Accueil Merci beaucoup

Si bien

Super Accueil Merci beaucoup

Très beau,..